年明け最初の仕事で、稲敷市で一番古くからの和菓子屋さん 『山崎菓子舗』の取材に動向させていただきました。 かりんとう饅頭や、さかまん、コーヒー饅頭など 個性的な和菓子を中心として販売しているお店です。 明治から和菓子屋さんとして営業を始め、 大…